Мороженное – это полюбившийся десерт взрослых и детей. Если вы не хотите покупать готовое мороженное в магазинах, вы можете приготовить его сами. Перейдя по ссылке https://lasunka.com/ua/blog/yak-zrobiti-morozivo-z-moloka-prost-reczepti/, вы можете изучить рецепт мороженного из молока и приготовить вкусный десерт дома.

Делая мороженное дома, вы будете полностью уверенны в том, что оно сделано из качественных натуральных продуктов, которые не содержат химические добавки и искусственные красители. Конечно, среди готового мороженного вы тоже можете выбрать качественный продукт, например мороженное Ласунка. Перейдя на сайт lasunka.com, вы можете убедиться в том, что это мороженное достойно вашего внимания и заслуженно может стать лучшим десертом вашей семьи.

Как же приготовить мороженное дома?

Мы вам предложим рецепт, приготавливая по которому, вы гарантированно получите вкусное мороженное.

Классический рецепт домашнего мороженого.

Чтоб приготовить мороженного дома, вам понадобится:

  • Один литр молока
  • Пять желтков куриных яиц
  • 100 грамм сливочного масла
  • Два стакана сахара
  • Одна чайная ложка крахмала.

Чтобы мороженное получилось вкусным, выбирайте качественное молоко и масло высокой жирности.

Итак, приступим к приготовлению.

Берем молоко и сливочное масло и помещаем их в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения и убираем в сторону. Параллельно вы можете растереть яичные желтки с сахаром, добавить к ним одну чайную ложку крахмала и немного молока, чтоб смесь получилась консистенцией, как сметана. После, возвращаем кастрюлю с молоком на огонь и постепенно добавляем в нее полученную смесь, перемешивая ложкой. Как только вы довели содержимое кастрюли до кипения, нужно убрать ее с огня и охладить в холодной воде, не прекращая перемешивать смесь. В принципе, мороженное практически готово, осталось его только разделить по формочкам и поместить в морозильник на несколько часов до полного застывания. Если у вас нет формочек, вы можете поместить мороженное в морозилку в обычной посуде, но в этом случае, вам нужно периодически доставать мороженное и перемешивать его, чтоб в продукте не образовались кусочки льда.

Приготовление домашнего мороженого-это идеальная альтернатива готовой продукции. Сам процесс приготовления у вас не займет много времени, а рецепт вы можете изменять по своему усмотрению, добавляя к нему ароматизаторы и сиропы по вкусовым предпочтениям.